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  • 2023-07-12
    843次
    食堂廚師
    5K-5.5K/月
    申請職位
    工作性質全職
    職位類別廚師/廚師長
    招聘人數1人
    學歷要求學歷不限
    工作經驗5-10年
    適合性別性別不限
    年齡要求不限
    招聘部門不限
    工作地區江西/南昌/紅谷灘區
    工作地點南昌市紅谷灘新區江報路69號凱宇實業
    聯系方式
    聯系人:企業設置不公開
    聯系電話:0791-87356293
    打電話前先投遞一份簡歷,面試成功率提高30%
    職位動態
    67%
    近兩周該職位的簡歷處理率
    簡歷處理率
    1天
    簡歷平均處理時長
    昨天09:29
    企業最近登錄時間
    職位描述
    工作職責
    1、負責對午餐、晚餐的菜品加工制作,保證菜品質量。
    2、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
    3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保
    熱保鮮。
    4、嚴格遵守《食品衛生法》及公司各項制度,搞好廚房衛生,不加工腐敗變質的原料,發現原材料異常要及時上報,保證菜品衛生和安全,防止食品安全事故。
    5、做好采購驗收工作,做到大公無私,確保食品的數量和質量。
    6、妥善保管原材料,保證原材料新鮮,防止交叉污染。
    7、中午剩菜要合理保存,預防菜品變質。
    8、控制好每天采購原材料的數量,盡量做到物盡其用,不浪費。
    9、遵守安全操作規程,合理使用操作工具,
    10、合理使用原材料,節約水、電、天然氣。
    11、團結協作,有團隊合作精神。
    12、與餐廳其他人員共同承擔廚房衛生保潔工作。
    13、完成領導交辦的臨時性工作。
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